Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
”On näet käynyt ilmeiseksi, että porejuomiamme himoitsevat kaikki, joiden suu ei ole tuohesta – yhtä hyvin herrasväki kuin hunsvotitkin.”
Toiminta-ajatuksenamme on vuodesta 1995 alkaen ollut laadullisesti ja mielikuvallisesti ylivoimaisten juomien valmistaminen. Toiminta-ajatuksen toteuttaminen aloitettiin valmistamalla vanhan ajan limonaadeja hyvin vaatimattomissa puitteissa, Fazerin vanhassa munanporaamossa, Laitilassa. Nostalgisia juomia tehtiin käsityönä ja itse tehdyillä laitteilla, aina etikettien liimausta myöten. Asiaan kuului, että kenelläkään limonaadin valmistajista ei ollut tietoa alasta, mutta tekemisen palo oli suuri. Ensimmäisen limonaadipullon osti laitilalainen herrasmies Poukanmäen perinnepäivillä, eikä ole vielä tullut laadusta valittamaan.
Ohutlompsaisilla tehtailijoilla ei ollut varaa panimolaitteiston hankkimiseen, joten 1997 tuotevalikoimaa laajennettiin Oiva siiderillä. Siideri saavutti kiitettävää kunniaa ja sinkosi toiminnan huimaan nousuun, mutta silti tehtailijoiden ajatuksissa kyti panemisen palo. Vihdoin 1999 löytyi paikallisen yrityksen romulavalta vanha meijerisäiliö. Siihen kytkettiin putkiliikkeestä ostettu höyryä tuottava jäätyneiden putkistojen sulatuspoltin, ja näin syntyi Laitilan ensimmäinen panimolaitteisto – ”Steam Beer Boiler”, siinä pannun Kukko Höyryoluen mukaan.
Paljon on noista ajoista vettä Sirppujoessa virrannut. Laitilasta on kasvanut Suomen neljänneksi suurin panimo, jonka tuotteet valmistuvat moneen kertaan laajennetussa modernissa tuotantolaitoksessa perinteisillä valmistusmetodeilla ja moderneimmalla teknologialla. Innostuneen henkilökunnan voimin syntyy mm. Kukko -oluita, Naku Hard Seltzereitä, Panama -lonkeroa, Skumppaa ja lukuisia nostalgisia limonaadeja, Herra Hakkaraisia unohtamatta.
Tuotekehitysosastomme nokkela väki tekeekin toistuvasti parhaansa saadakseen Laitilan kiitellyt, tuulisähköllä valmistetut juomat yhä useamman halukkaan huulille. Janoisten kansalaisten lisäksi juomiemme verrattomuuden on huomannut myös ammattiväki, sillä tehdas on Suomen palkituin panimo!
Kohta kolmen vuosikymmenen ajan Laitilan Wirvoitusjuomatehdas on saanut peräti 85 sijoitusta alan kilpailuissa niin Suomessa kuin ulkomaillakin. Saavutusten laskutoimituksen voi tulla tekemään jokainen Laitilassa vieraileva myös omin silmin, sillä tehtaan palkintoseinä häikäisee kulkijan jopa valtatie 8:lle asti.
Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalla uskomme, että parhaat juomat syntyvät parhaista raaka-aineista, aidolla asenteella ja tinkimättömällä laadulla. Tavoitteenamme on valmistaa laadultaan parhaita juomia, jotka ilahduttavat maullaan, täyttävät asiakkaidemme odotukset ja kertovat tarinaa paikallisesta osaamisesta.
SITOUTUMINEN LAATUUN, TURVALLISUUTEEN JA YMPÄRISTÖÖN
Yrityksen johto ja koko henkilöstö ovat sitoutuneet:
• Elintarviketurvallisuusvaatimusten noudattamiseen ja niiden jatkuvaan parantamiseen.
• Ympäristön suojeluun, saastumisen ehkäisyyn ja luonnon monimuotoisuuden säilyttämiseen.
• Tuotteiden aitouden ja laadun varmistamiseen koko tuotantoketjussa.
LAINSÄÄDÄNNÖN NOUDATTAMINEN
Toimintamme perustuu voimassa oleviin kansallisiin ja kansainvälisiin elintarvikelainsäädäntöihin sekä ympäristölainsäädäntöön ja muihin sovellettaviin vaatimuksiin. Seuraamme säädösten muutoksia aktiivisesti ja päivitämme toimintatapojamme niiden mukaisesti.
RISKIENHALLINTA JA JÄLJITETTÄVYYS
Tunnistamme ja hallitsemme elintarviketurvallisuuteen liittyviä riskejä ennakoivasti. Meillä on käytössä toimivat jäljitys- ja takaisinvetojärjestelmät, joiden avulla voimme tarvittaessa nopeasti ja tehokkaasti vetää tuotteita pois markkinoilta.
HENKILÖSTÖN OSAAMINEN JA TURVALLISUUSKULTTUURI
Panostamme henkilöstön jatkuvaan ja dokumentoituun koulutukseen elintarviketurvallisuuden, ympäristöasioiden ja työturvallisuuden osalta. Edistämme avointa ja vastuullista turvallisuuskulttuuria, jossa jokainen työntekijä voi tuoda esiin havaintojaan ja kehitysehdotuksiaan.
YMPÄRISTÖJÄRJESTELMÄ JA VAIKUTUSTEN HALLINTA
Kehitämme ympäristöjärjestelmäämme jatkuvasti. Tunnistamme merkittävät ympäristövaikutukset ja asetamme tavoitteita niiden vähentämiseksi. Ohjaamme energian, veden ja materiaalien käyttöä tehokkaasti ja vastuullisesti, hyödyntäen tuotannon sivuvirtoja mahdollisimman hyvin.
AVOIMUUS JA SIDOSRYHMÄT
Viestimme toiminnastamme avoimesti ja aktiivisesti henkilöstölle, asiakkaille, viranomaisille ja muille sidosryhmille. Jokainen Laitilan juoma kertoo tarinaa laadusta, vastuullisuudesta ja paikallisesta ylpeydestä.
DOKUMENTOINTI JA SAATAVUUS
Toimintapolitiikkamme on dokumentoitu, viestitty henkilöstölle ja saatavilla kaikille sidosryhmille. Se toimii perustana kaikelle toiminnallemme ja ohjaa päätöksentekoa, kehittämistä ja yhteistyötä.