Laitilan Spritzer Long Drink – Joka baarimikon bravuuri!
#laitilanwirvoitusjuomatehdas #laitilanjuomat #spritzer
Jokainen pisara Laitilan Sitruunasoodaa maistuu ja virkistää!
Kuva: Veera Hongisto, Ihantola Studiot
Kun Kukko vuonna 2001 lanseerattiin, eri alakulttuurien edustajat olivat ensimmäisten joukossa ottamassa sen omakseen. Tämä ihastus on ajan myötä vain vahvistunut ja Kukkoa on juotu mitä erilaisempien toimijoiden juhlissa, tilaisuuksissa ja tapahtumissa. Näitä tahoja on usein yhdistänyt se, että he ovat edustaneet sellaisia kulttuurinaloja, jotka eivät välttämättä ole aina saaneet omaa ääntään kuuluviin – ja juuri siksi Kukko on halunnut toimia heidän äänitorvenaan. Yhä tänä päivänäkin Kukko on tuttu näky samaisten pienten toimijoiden riennoissa. Yksi näistä on levy-yhtiö @325media.
#laitilanwirvoitusjuomatehdas #kukko #alakulttuuri #yhteistyö #325media
Panimoravintola Kukko ihastutti keittiömestari Aki Wahlmanin luomalla lähiruokamenullaan asiakkaita läpi kuuman kuluneen kesän. Näin syksyn tullen päätimme lievittää ikävää jakamalla muutaman Wahlmanin resepteistä, joiden avulla voi uudelleen kokea kesän makuja ja herkutella myös pitkin talvea.
Kolmantena vuorossa on olut-glase eli kypsennetyn lihan viimeistelevä kastike.
2 plo Kukko Tumma -olutta
1 dl ruokosokeria
0,5 dl ketsuppia
reilu ruokalusikallinen sinappijauhetta
mustapippuria
Keitä 10-15 minuuttia kunnes seos sakenee.
Horeca- ja tapahtumamyynnin myyntineuvottelijaksi pääkaupunkiseudulle ja Uudellemaalle!
Toimintamme kasvaessa ja nykyisen myyntineuvottelijamme siirtyessä uusiin tehtäviin yrityksessämme, haemme nyt raudanlujalla asenteella ja hyvällä pelisilmällä varustettua, omatoimista HoReCa-kentän asiantuntijaa. Odotamme sinun olevan intohimoinen ravintola-/kahvila-alan tuntija ja kehittäjä. Viihdyt hyvin ihmisten keskuudessa, saat asiat rullaama…
Horeca- ja tapahtumamyynnin myyntineuvottelijaksi pääkaupunkiseudulle ja Uudellemaalle!
Toimintamme kasvaessa ja nykyisen myyntineuvottelijamme siirtyessä uusiin tehtäviin yrityksessämme, haemme nyt raudanlujalla asenteella ja hyvällä pelisilmällä varustettua, omatoimista HoReCa-kentän asiantuntijaa.
Odotamme sinun olevan intohimoinen ravintola-/kahvila-alan tuntija ja kehittäjä. Viihdyt hyvin ihmisten keskuudessa, saat asiat rullaamaan, sekä meidän ja asiakkaidemme kassakoneet kilisemään. Olet valmis laittamaan itsesi likoon aina, kun asiakkaasi sinua tarvitsevat sekä osallistut innolla tapahtumien suunnitteluun ja niiden läpiviemiseen. Alueesi tulee olemaan pääasiassa pääkaupunkiseutu ja koko Uusimaa. Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva ja alkaa sopimuksen mukaan.
Jätä kuvallinen hakemus ja CV palkkatoiveineen 31.10.2018 mennessä osoitteessa https://rekry.laitilan.com/MepRekry tai lähetä osoitteeseen Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Limonaadikuja 4, 23800 Laitila. Lisätietoja tehtävästä antaa kenttämyyntipäällikkö Heikki Sainio, p. 0400 474 961.
Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalta mielenkiintoinen vehnäolutuutuus Tuomas Hopfenweizen
Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalta mielenkiintoinen vehnäolutuutuus Tuomas Hopfenweizen Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan jo perinteeksi muodostunut vuosittainen Tuomas olut on tällä kertaa Tuomas Hopfenweizen 5,5 %, moderni muunnos perinteisestä oluttyylistä. Olut kehitettiin yhdessä vuoden 2017 Hyvän Tuomaan Mikko Salmen kanssa. Vehnäoluen ystäville o…
Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalta mielenkiintoinen vehnäolutuutuus Tuomas Hopfenweizen
Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalta mielenkiintoinen vehnäolutuutuus Tuomas Hopfenweizen
Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan jo perinteeksi muodostunut vuosittainen Tuomas olut on tällä kertaa Tuomas Hopfenweizen 5,5 %, moderni muunnos perinteisestä oluttyylistä. Olut kehitettiin yhdessä vuoden 2017 Hyvän Tuomaan Mikko Salmen kanssa. Vehnäoluen ystäville olut tarjoaa jotain tuttua, mutta myös tervetullutta uutta.
Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan vuosittaisen, jo perinteeksi muodostuneen Tuomas-konseptin olut on tänä vuonna Tuomas Hopfenweizen 5,5 %, suodattamaton vehnäolut normaalia voimakkaammalla humaloinnilla. Kyseessä on moderni, aikamme humalointia korostavaan henkeen sopiva muunnos klassisesta oluttyylistä.
Laitilan Tuomas 2018 Hopfenweizen kehitettiin tuttuun tapaan yhteistyössä edellisvuoden Hyvän Tuomaan kanssa. Mikko Salmi, vuoden 2017 Hyvä Tuomas, on kokenut oluenpanija, olutkirjailija sekä arvostettu olutkouluttaja. Mikon historiasta löytyy kirjojen ja kouluttamisen lisäksi runsaasti yhteistyötä eri panimoiden kanssa ja hänen Pienen Olutkoulun oppejaan ovat nauttineet sadat alan opiskelijat ja ammattilaiset sekä lukemattomat alasta kiinnostuneet kuluttajat. Yhteistyö Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan kanssa oli ensimmäinen laatuaan ja käynnistyi nyt lanseerattavan oluen suunnittelusta. Tyyli valikoitui Hopfenweizeniksi parin mutkan kautta. Alun perin tarkoitus oli tehdä jotain ihan muuta, mutta pienen suunnittelupöydän ääressä vietetyn ajan ja eri maistiaisten jälkeen Salmi ja Vilen päätyivät yhteistuumin hieman perinteikästä viritetympään vehnäolueen. ”Lähdin ajattelemaan tumma tuote edellä, mutta ajatus kääntyi mielessäni jo jonkin aikaa pyörineeseen hopfenweizen-tyyliin. Siinä on monta palasta, jotka täytyy saada tasapainoon ja se ei ole ihan helppoa”, taustoittaa oluen isä, itsekin vehnäfaniksi tunnustautuva Mikko Salmi.
Vehnäoluet ovat yksi perinteisimmistä ja suosituimmista oluttyyleistä ja monelle olutnautiskelijalle vehnä on nimenomaan se sydäntä lähinnä oleva tyyli. Laadukkaita, klassisia ja perinteille nyökkääviä vehnäoluita alkaa Suomessakin olla Alkon ja vähittäiskaupan valikoimissa jo jonkin verran, mutta varsinaisesta tarjonnan kirjosta ei tähän päivään asti ole oikein voinut puhua, sillä poikkeavuuksia ja siten variaatiota on vehnäoluissa ollut tarjolla niukalti. Tuomas Hopfenweizen tarjoaa tähän saumaan uusia tuulia. Olut täyttää vehnäolutkriteeristön, tarjoten vehnäoluen ystävien nimen perusteella odottamat nyanssit mm. banaania ja neilikkaa, mutta tuttu makupaletti saa uusia sävyjä normaalia purevamman humaloinnin ansiosta. ”Jos ajattelee mitä nimi Hopfenweizen lupaa, niin tästä oluesta löytyvät kaikki sen lupaamat elementit”, summaa oluen Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan panimopäällikkö Ville Vilen. Lopputulos on tasapainoinen ja tietyllä tapaa ryhdikäs kokonaisuus, jota oluen isä Salmi kommentoi tyytyväisenä osuvasti: ”Saatiin kaikki palaset kohdilleen – en muuttaisi mitään”.
Laitilan Tuomas Hopfenweizen on parhamillaan nautittuna +5 – +8 °C -asteen lämpötilassa ja sitä on saatavilla 33 cl:n pullopakkauksessa hyvin varustetuista vähittäiskauppamyymälöistä ja valikoiduista ravintoloista lokakuun alkupuolelta alkaen.
Laitilan Tuomas Hopfenweizen
Alkoholi: 5,5 %
Tyyppi: Hefeweizen
Pakkaukset: 33 cl plo
EBC (väri): 21
EBU (katkero): 28
KV (kantavierre): 13,6 %
Ainesosat: vesi, vehnämallas, ohramallas (Cookie, Pilsner, Golden Ale, Caramel Pale), humala (Aramis, Galaxy, Opal), hiiva.
Ravintoarvo per 100 ml: energia 193 kJ/46 kcal.
Lisätiedot: markkinointipäällikkö Ville Alanko p. 044 343 2403, ville.alanko@laitilan.com ja toimitusjohtaja Rami Aarikka p. 0400 676 526, rami.aarikka@laitilan.com. Tuotekuvat osoitteesta laitilan.com/media-tiedostot/?mediacat=erikoisoluet
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy on valmistanut virkistäviä porejuomia vuodesta 1995 alkaen. Yhtiö valmistaa Laitilassa mm. Kukko-oluita, Oiva-siideriä, Skumppaa, Into-lonkeroa ja vanhan ajan limonadeja. Liikevaihto vuonna 2017 oli n. 19 miljoonaa euroa ja yhtiö työllistää noin 60 henkilöä. Laitila on aina panostanut voimakkaasti ympäristöystävälliseen teknologiaan. Esimerkiksi kaikki tuotantolaitoksen käyttämä sähköenergia on ollut tuulivoimalla tuotettua jo vuodesta 2001 ja keväällä 2018 tehtaan katolle asennettiin 668 paneelin aurinkovoimala.
