Uutisarkistoon
17.10.2017

Yksi Suomen kaikkien aikojen palkituimmista porttereista tekee odotetun paluun

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan maineikkaasta portterioluen reseptistä kuoriutuu nyt ravintolamyyntiin violettikylkinen Kukko Portteri.

Pimeneviin syysiltoihin erinomaisesti sopiva Kukko Portteri on Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan panimopäällikkö Ville Vilenin ensimmäinen kaupalliseen käyttöön kehittämä olut, jota päästiin ensi kerran maistamaan jo kymmenen vuotta sitten. Sittemmin maineikasta portteria on valmistettu myös Kievarin Portteri nimellä.

Laitilan portteriolut on valittu vuonna 2013 Suomen parhaaksi olueksi, minkä lisäksi se on voittanut kultaa sarjassaan kolmena perättäisenä vuonna Helsinki Beer Festivalilla. Suurin kunnianosoitus lienee kuitenkin peräisin jo vuodelta 2007, jolloin nyt jo edesmennyt maailmankuulu olutguru Michael Jackson vieraili Laitilassa. Panimopäällikkö Vilen muistelee, kuinka Jackson maistoi ja kehui olutta ylistyssanoin. Jacksonin nimesi tuolloin Kukko Portterin yhdeksi henkilökohtaisista suosikkioluistaan.

Kukko Portteri on täyteläinen pohjahiivaportteri, jonka makupaletista löytyy paahtuneisuutta, lakritsaa, rusinaa ja aavistus kahvia. Oluen menestys rakentuu Pilsner-maltaasta, tummasta karamellimaltaasta sekä värimaltaasta. Humalalajikkeet tulevat Saksasta ja Tšekistä.

Ruoaksi Kukko Portterin kera sopii esimerkiksi riistat ja grillattu punainen liha. Olut on erinomaista myös erilaisten pataruokien ja ylikypsän, savustetun porsaanlihan seuralaisena. Kukko Portteria kannattaa kokeilla myöskin suklaakakun kanssa – sekä tietenkin sellaisenaan tunnelmallisena syysiltana hyvässä seurassa!

Kukko Portteri on saatavilla 33 cl lasipullossa hyvin varustelluista ravintoloista. Suositellaan tarjoiltavaksi +7 – +12 °C.

 

Alc. 6,5 %

Tyyppi Balttiportteri

EBC (väri) 250

EBU (katkero) 50

KV (kantavierre) 16,4 %

Ainesosat: vesi, OHRAmallas (Pilsner, Münich Light, Caramel 300, Black), humala (Hallertau Magnum, Czech Saaz).

Ravintoarvo per 100 ml: energia 235 kJ/56 kcal, rasva 0 g (josta tyydyttynyttä rasvaa 0 g), hiilihydraatit 4,5 g (josta sokereita <0,1 g), proteiini 0,7 g, suola 0 g.

Lisätiedot ja tuotekuvatilaukset: Markkinointipäällikkö Ville Alanko p. 044 343 2403, ville.alanko@laitilan.com ja Rami Aarikka p. 0400 676 526, rami.aarikka@laitilan.com.

Rami Aarikka – Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Rami Aarikka
Nokkela tehtaanjohtajamme
Ville Vilen
Oluenpanon salat kuin taskunsa tunteva panimomestarimme
Ville Vilen – Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Johanna Haijanen – Laitilan Wirvoitusjuomatehdasm
Johanna Haijanen
Kupliemme ja nesteidemme pedantti laadunvartija

Oletko vähintään 18-vuotias?